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Cappello di Prete - CANDIDO

Art.Nr.:: 15533
Lieferzeit:: ca. 3-7 Tage (Ausland abweichend)
Qualität:: IGT
Jahrgang:: 2017
Region:: Apulien
Rebsorten:: 100 % Negro Amaro
Alkoholgehalt:: 13,5 % Vol.
Allergiehinweis:: Enthält Sulfite
Farbe:: Tiefe rubinrote Farbe mit purpurnen Reflexen
Duft:: Volles aromareiches Bukett mit Gewürztönen und angenehmen Vanillenoten
Geschmack:: Opulenter Geschmack, angenehme Frucht und fülliger Körper mit rundem samtigem Abgang.
Speisevorschlag:: Gebratenes oder gegrilltes Fleisch und Lamm, kräftiger Hartkäse
Trinktemperatur:: 18 - 20 °C
Verschluss:: Naturkorken
Ausbau:: kleine Eichenfässer
Gesamtsäure:: 5.5 g/l
Restzucker:: 6.5 g/l
ph-Wert:: 3.60
Lagerpotential:: 4 -8 Jahre
Gesamtextrakt:: 30 g/l

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11,95 EUR
15,93 EUR pro Liter

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Beschreibung

Cappello di Prete. Zu Deutsch "Priesterhut" - so wird dieser Rotwein aus Apulien , dem Land der Staufer, genannt. Aus der Negro-Amaro Rebe gewonnen, ist er samtig und voll im Geschmack und hat ein sehr intensives, weiniges Aroma.

Kundenrezensionen (1)

Gast, 24.01.2017

seit Jahren immer wieder gerne gewählt! Der Rotwein hat ein bemerkenswertes Aroma und eine besondere Note

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