Diese Grappa wird aus den Rebsorten Cabernet, Merlot und Refosco dal Peduncolo Rosso gewonnen und muss 10-11 Monate in Fässern aus slowenischer Eiche von 2.700 - 3.200 Litern reifen. Sie besticht mit einem delikaten, weichen, harmonischen und einladenden Geschmack.