Der Castel del Monte La Pozzachera ist ein Rotwein mit echter Alltagstauglichkeit, ein dichter, samtiger und sehr gefälliger Wein, der jederzeit als Solist, aber auch zu allen Speisen schmeckt. Er hat eine tiefdunkle rote Farbe und sein angenehmes Bukett ist geprägt von Beeren- und Kräuternoten. Sein Geschmack ist saftig, weich und samtig, mit intensiven Kirsch- und Tabakaromen, aber auch erdig und würzig.
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