Er hat eine helle strohgelbe Farbe mit hellgoldenen Reflexen. Sein Duft beinhaltet fruchtige und duftende Aromen, mit Noten von rosa Grapefruit und Akazienblüten. Der Geschmack ist zart, trocken, ausgesprochen saftig und lebendig, mit der Zeit reifen mineralische Noten über 4 - 5 Jahre, wenn er kühl und dunkel gelagert wird.