Rosso di Montalcino - INNOCENTI
Rosso di Montalcino - INNOCENTI

Rosso di Montalcino - INNOCENTI

Art.Nr.:
16925
ca. 3-7 Tage ca. 3-7 Tage (Ausland abweichend)
Qualität:
DOC
Jahrgang:
2016
Region:
Toskana
Rebsorten:
100 % Sangiovese
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Allergiehinweis:
Enthält Sulfite
Farbe:
Tiefes Rubinrot
Duft:
Voll, anhaltend mit einem Hauch von Holz und Noten von Beeren und Kirschen
Geschmack:
Körperreich und mit guter Struktur, angenehme Tannine und lang anhaltender Abgang
Speisevorschlag:
Passt gut zu allen würzigen Gerichten, aber besonders gut zu rotem Fleisch und gut gereiftem Käse
Trinktemperatur:
18 °C
Verschluss:
Naturkorken
Ausbau:
10 Monate in Fässern aus slawischer Eicheund anschließend 6 Monate in der Flasche gereift
Gesamtsäure:
5.3 g/l
Restzucker:
1.4 g/l
ph-Wert:
3.64
Lagerpotential:
3 - 6 Jahre
18
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