Sauvignon - Castel Sallegg

Art.Nr.:

17880

Lieferzeit:

ca. 3-7 Tage (Ausland abweichend)

Qualität:

DOC

Jahrgang:

2017

Region:

Südtirol

Rebsorten:

100 % Sauvingon

Alkoholgehalt:

13,0 % Vol.

Allergiehinweis:

Enthält Sulfite

Farbe:

Blasses Gelb mit grünlichen Reflexen

Duft:

frische, fruchtbetonte Aromen von rosa Grapfruit, saftigen Pfirsichen und frisch geschnittenem Gras

Geschmack:

frisch, mit einer gut eingebundenen Säure, angenehmem Schmelz und mit guter Länge

Speisevorschlag:

Spargel, Kalbfleisch, kräftige Eintöpfe

Trinktemperatur:

10 - 12 °C

Verschluss:

Naturkorken

Gesamtsäure:

6.5 g/l

Restzucker:

1.2 g/l

Lagerpotential:

1 - 3 Jahre

18

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