Zingaro - CARDONE
Zingaro - CARDONE

Zingaro - CARDONE

Art.Nr.:
11896
ca. 3-7 Tage ca. 3-7 Tage (Ausland abweichend)
Qualität:
IGP
Jahrgang:
2011
Region:
Apulien
Rebsorten:
100 % Aglianico
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Allergiehinweis:
Enthält Sulfite
Farbe:
Undurchdringliches Dunkelrot
Duft:
intensiv und voluminös nach Blumen, Waldfrüchten und Süßholz
Geschmack:
trocken, sehr kräftig, samtig, gut ausgewogen mit langem Abgang
Speisevorschlag:
Wildgerichten und dunklem Fleisch und kräftigen gealterten Käsesorten
Trinktemperatur:
16 - 19 °C
Verschluss:
Naturkorken
Gesamtsäure:
6.2 g/l
Restzucker:
5.9 g/l
ph-Wert:
3.58
Lagerpotential:
2 - 5 Jahre
18
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